生クリームをホイップすると混ざる黒いホコリのようなものは、ステンレスの錆びらしい。それらしいキーワードで検索すると答えがいっぱい出てくる。なるほど、みんな悩んで大きくなったのだなあ。ガラス製のボウルを買うか考え中。 Tweet